Những Cách Làm Món Ăn Ngon Hằng Ngày Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Các món ăn hằng ngày từ nồi chiên không dầu vẫn đang được nhiều chị em nội trợ hưởng ứng vì hạn chế được lượng dầu mỡ khi nấu, tốt cho sức khỏe. Vì thế, OMG+ đã gợi ý hơn 60 món ăn được làm từ nồi chiên này để chị em tham khảo.

* Cách làm THỊT LỢN NƯỚNG LÁ MÓC MẬT bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị:
Thịt lợn (nạc vai hoặc ba chỉ) mua về rửa sạch, trần sơ qua cho hết mùi hôi và chất bẩn ở thịt.
Hành, tỏi khô, băm nhỏ.
Lá móc mật đem rửa sạch, để ráo nước
Que xiên thịt bạn ngâm nước khoảng 5 phút để khi nướng thịt que không bị cháy nhé

Cách làm:

Thái thịt thành các miếng vừa ăn rồi ướp với hành, tỏi, 1 gói ngũ vị hương, 1/2 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe dầu hào, 1 thìa cafe mật ong, 1 chút bột nghệ, 1 thìa dầu mè cho thơm và không bị khô. Để khoảng 30 phút – 1,5 tiếng cho ngấm gia vị.
Khi thịt đã ngấm gia vị bạn xiên thịt và lá móc mật vào que. Cứ xiên như vậy đến khi hết nguyên liệu thì thôi. Bạn có thể làm nhiều 1 lúc rồi để ngăn đá tủ lạnh ăn dần vẫn ok và rất tiện nhé!
Xếp thịt vào nồi chiên không dầu, bật 160 độ – 10 phút. Có thể trở mặt và bật thêm 5 phút nữa.
Sau đó nâng lên 180 độ – 10 phút để thịt hơi cháy xém chín vàng. Thi thoảng kiểm tra kẻo thịt bị khô nha. Vậy là xong rồi!
Thịt chín có thể ăn cùng cơm, bún, hoặc mang đi picnic rất hay nha!
Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

các món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn làm với nồi chiên không dầu, những món ăn làm bằng nồi chiên không dầu, những món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn ngon làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm BÒ NƯỚNG CUỘN NẤM KIM CHÂM bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Nửa cân thịt bò ba chỉ ( Mỹ hay Úc đều ok), nhớ dặn người bán là loại cuộn nấm kim châm nha! Không quá mỏng nhưng không quá dày ý. Nửa cân tầm 3 người ăn đủ nhé.
Rau củ cuốn kèm gồm: 1 củ cà rốt và 4 quả dưa chuột nhỏ thái chỉ dài tầm 8 – 10 cm.
Hành lá cũng thái dài 8 – 10 cm.
Nấm kim châm tách nhẹ rửa sạch, không làm rối tung lên nhé!

Cách làm:

Thịt bò 3 chỉ mua về để bớt lạnh, mình để ra 1 lát dài cắt ngang làm 2 để cuộn đỡ bị dày quá.
Trải miếng bò ra, lấy cà rốt, dưa chuột, nấm kim châm, hành lá mỗi thứ 1-2 miếng đủ dày, rồi cuốn lại thành từng cuốn xếp vào nồi chiên không dầu, mọi người xếp chồng lên nhau được nhé.
Có thêm thêm chút hành tây ướp với sốt nướng rồi thả vào nướng cùng ăn kèm cũng rất thơm ngon nhé!
Bật nồi 175 độ – 10p sau đó lật lại, hoặc đảo vị trí các miếng thịt. Sau khi lật để thêm khoảng 7-8p để cho thịt chín. Lần cuối để nhiệt độ 200 trong vòng 5-7p cho thịt chuyển màu vàng xém là ok.
Thịt chín ăn cuộn cùng rau sống, kim chi và chấm sốt nước chấm đồ nướng cực ngon nhé! Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm ỨC GÀ NHỒI MẮNG TÂY bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị:
Ức gà công nghiệp mua về rửa sạch với muối, bóp chút gừng cho thơm nhé.
Sau đó khéo léo rạch ức gà làm đôi nhưng không đứt lìa hẳn nhé, ướp với chút tiêu, bột tỏi, hạt nêm, bột ớt (nếu ai muốn ăn cay nha.)
Sau tầm 1 tiếng ướp xong thì ta cho phô mai và măng tây kẹp vào trong ức gà, trải thêm chút phô mai mozzarella lên trên rồi đặt vào nồi chiên không dầu.
Cách làm:

Làm nóng nồi chiên trước 3p ở 166 độ, cho ức gà vào bật 165 độ -10p, rồi tăng lên 180 độ 5p-10p nữa là được nhé!

*Cách làm BÒ BÍT TẾT KHOAI TÂY bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Bò cắt khúc vuông miếng, ướp cùng hạt tiêu, hạt nêm, chút ngũ vị hương, bột tỏi, dầu hào, dầu oliu khoảng 30-50p.
Khoai tây bổ khúc luộc sơ 5-7p cho hơi mềm rồi vớt ra trộn với bơ.
Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm:
Bật nồi 185 độ – 4p cho nồi nóng đều rồi trải đều bò và khoai vào bật 185 độ trong 12-18 phút.
Cứ tầm 5p lại sóc lên 1 lần nhé, (thời gian phụ thuộc vào độ dày mỏng của bò và kích thước nồi nữa nên mọi người điều chỉnh thêm nha)
Khi thịt chín rắc thêm chút hành, rau mùi băm hoặc ớt, hạt tiêu rồi ăn rất ngon nha! Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm THỊT QUAY GIÒN BÌ bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Thịt lợn ba chỉ mua về rửa sạch với muối, đun nước nóng thả nhánh gừng vào và trần sơ qua thịt cho hết bọt bẩn, sạch thơm.
Cho tảng thịt vào bát – úp phần bì ngửa lên phía trên, lấy dĩa chọc chọc đều vào miếng bì (chọc càng kỹ bì càng nổ đều nhé),sau đó cho muối tinh phủ kín phần bì, tầm 1cm chà xát rồi gạt bỏ muối đi.
Phần thịt phía dưới có thể ướp thêm ngũ vị hương cho thơm nhé,mình ko ướp cũng vẫn ngon lắm rồi.
Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm:
Đặt miếng thịt vào nồi chiên, mặt bì xuống dưới, để 175 độ khoảng 20-30p tuỳ miếng to hay nhỏ. Thấy mặt thịt vàng nhẹ và săn thị lại là đc.
Tiếp theo lật mặt bì lên trên và bật 200 độ khoảng 20-30p. Kiểm tra bằng cách kéo khay ra nhé- thấy phần bì nổ đều và phồng là được nha.
các món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn làm với nồi chiên không dầu, những món ăn làm bằng nồi chiên không dầu, những món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn ngon làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm KHÔ BÒ bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Thịt bò tươi: 500g, mọi người nói người bán thịt họ chọn phần chuyên làm bò khô ngon nhé!
Sả: 4- 5 củ
Tỏi khô: 2 củ băm nhỏ, chọn hành tím cho thơm nha.
Gừng tươi: 1 nhánh băm nhỏ
Bột ngũ vị hương: 1 gói
Bột điều: 1/2 thìa cafe
Ớt tươi: 2 quả hoặc dùng ớt bột Hàn Quốc thay thế cho màu đẹp nhé.
Đường cát trắng: 3-4 thìa cafe
Nước mắm ngon: 1 thìa canh
Dầu hào: 4 thìa cà phê
Muối trắng: 1 thìa cà phê
Hạt tiêu xay: 1 thìa cà phê

Cách làm:
Ướp tất cả các nguyên liệu trên vào thịt bò, bọc màng bọc hoặc đậy nắp nồi rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 5 – 7 tiếng hoặc để qua đêm cũng ok nhé. Mọi người đi găng tay túi bóng thi thoảng bóp đều để thịt thấm đều gia vị, khi chế biến sẽ thơm, mềm và ngon hơn nhé!
Sau khi đủ thời gian, bạn lấy thịt ra khỏi tủ lạnh, đợi cho thịt bớt lạnh từ từ rồi mới làm nhé.
Bật nóng nồi chiên trước 100 độ – 10p rồi mới xếp thịt vào nồi, không xếp chồng lên nhau nha.
Set 100 độ trong 30p-35p. Lưu ý, cứ khoảng 10 phút phải đảo một lần để thịt khô đều và không bị sậm màu vì quá lửa. Thịt chín để nguội cho hộp cất tủ mát ăn dần nha.
các món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn làm với nồi chiên không dầu, những món ăn làm bằng nồi chiên không dầu, những món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn ngon làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm CÀ TÍM ĐÚT LÒ bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Cà tím mua về rửa sạch, chọn quả to bầu tròn cho dễ làm nhé, bổ đôi và khoét ruột cho vào bát, mọi người đừng làm rách vỏ cà nhé.

Cách làm

Cho chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn, cho hành khô vào phi cho thơm.
Tiếp đến cho thịt băm và ruột cà vào xào sơ qua và nêm 1 chút muối, hạt nêm, hạt tiêu cho vừa miệng.
Tắt bếp đập 1 quả trứng gà vào, cho 2 thìa sốt cà chua, 1 thìa dầu oliu vào đảo đều.
Múc hỗn hợp này cho vào vỏ cà, rắc phô mai sợi lên trên và xếp vào nồi chiên.
Bật nồi chiên 175 độ trong 30-40p là chín nha, rắc chút rau húng quế thái nhỏ lên trước khi ăn cực thơm ngon nhé!
các món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn làm với nồi chiên không dầu, những món ăn làm bằng nồi chiên không dầu, những món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn ngon làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn vặt làm bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm KHOAI TÂY CHIÊN bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Khoai tây củ gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ cỡ ngón tay, dùng dao thái lượn sóng sẽ đẹp mắt và giòn hơn.
Đun một nồi nước sôi, thêm chút muối hạt trắng, sau đó bỏ khoai vào trần 30s- 60s. Vớt khoai ra cho ráo nước để nguội.
Cho khoai tây ra bát trộn thêm 1 thìa dầu ăn

Cách làm:

Bỏ khoai vào nồi chiên sét nhiệt độ : 180 độ – 10 phút. Sau lần chiên 1, bỏ khoai ra trộn thêm bơ (tường an, anchor,presiden…) cho vào nồi chiên bật tiếp 180 độ – 10 phút là xong nhé!

những món ăn làm với nồi chiên không dầu, các món ăn ngon làm từ nồi chiên không dầu, món ăn làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn bằng nồi chiên không dầu, món ăn làm từ nồi chiên không dầu, các món ăn làm từ nồi chiên ko dầu, các món làm bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm NEM HẢI SẢN bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Đi siêu thị và mua nem về cất ngăn đá. =))

Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm:
Khi ăn chỉ việc cho trực tiếp vào nồi chiên, không cần rã đông, không cần dầu mỡ nhé!
Bật 170 độ – 10p
Lật mặt bật 180 – 10p nữa là ok nha!

*Cách làm CHẢ MỰC HẠ LONG bằng nồi chiên không dầu

Làm món này với nồi chiên không dầu sẽ không lo bị ngán mỡ nữa nha, chả mực giòn và ngon lắm
Bật nóng nồi 170 độ 3p. Cho chả mực vào bật 4p -170 độ rồi tăng lên 190 độ – 4 phút nữa là ok nha!

*Cách làm CHẢ NGÔ CHIÊN GIÒN bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Ngô cỡ vừa: 2 bắp, chọn bắp hạt vừa và có thể bấm móng tay vào nhé.
Bột giòn: 4 thìa ăn cơm
Trứng gà: 1 quả
Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
Hành lá hoặc hẹ (có thể thay bằng rau mùi) đã được thái nhuyễn
Gia vị: Bơ nhạt, muối, hạt tiêu, chút đường.

Cách làm:
Ngô tách thành từng hạt, giã nhuyễn ngô rồi cho hành tím, bột giòn, hẹ, tiêu, muối, đường vào trộn đều tay cho ngô ngấm gia vị.
Sau khi trộn đều, bạn tiếp tục cho vào hỗn hợp 1 quả trứng gà rồi trộn tiếp.
Làm nóng nồi trước 3p – 180 độ
Nặn hỗn hợp trên thành từng viên vừa vặn, rồi xếp vào nồi chiên không dầu, quết chút dầu ăn hoặc bơ lên bề mặt rồi bật 180 độ – 8p.
Sau đó lại lật mặt lại quết chút bơ bật thêm 3-4p nữa cho đến khi bề mặt miếng chả chín vàng ruộm là ok nha.
Chấm cùng sốt cà chua tương ớt cũng rất ngon nha mọi người!

*Cách làm CHẢ CUỐN LÁ LỐT bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
300gr thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ, mọi người chọn phần có lẫn mỡ để không bị khô nhé!
Thịt rửa sạch – xay hoặc băm nhỏ. Ướp cùng chút gia vị, hạt nêm rau củ, hạt tiêu, chút dầu ăn(nếu muốn).
Trộn đều để tầm 20-30p rồi gói chả.

Cách làm:
Làm nóng nồi chiên không dầu trước 5p- 180 độ, xếp chả vào bật 180 độ – 6p.
Lật mặt bật tiếp 180 độ – 6p là xong!
Tuỳ nhiệt mỗi nồi nên nếu chưa ok thì mọi người tăng thêm thời gian 2-3p nhé!

*Cách làm TÔM TỎI SỐT CHANH bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Tôm tươi mọi người làm sạch, bóc bỏ vỏ, lấy dây sống lưng rồi ướp cùng 1-2 thìa cafe dầu ăn , 1/2 thìa cafe bột tỏi, chút muối gia vị, chút hạt tiêu, 1ít đường, ướp tầm 30p- 1 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách làm:

Sau đó trải đều tôm lên bề mặt nồi chiên không dầu bật 185 độ – 10-12p, lắc nhẹ hoặc trở mặt bật thêm 5p nữa là xong nha!
Tùy nhiệt mỗi nồi và kích thước tôm to nhỏ mà mọi người điều chỉnh thêm hoặc bớt thời gian nhé!
Tôm chín cho ra đĩa, vắt thêm chút nước cốt chanh rưới đều, thêm chút rau mùi tây nữa thì ăn rất ngon nhé!

*Cách làm KHOAI TÂY PHÔ MAI BỎ LÒ bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Khoai tây rửa sạch, sau đó dùng mũi dao đâm vài đường lên khoai, như vậy khi nướng khoai sẽ nhanh chín hơn nhé.

Cách làm:

Cho khoai vào nồi nướng ở 200 độ – 45phút cho khoai vừa chín tới thì lấy ra. Bổ khoai làm đôi, dùng thìa khoét lấy ruột khoai cho ra bát và nghiền cho nhuyễn, (không làm rách hay vỡ vỏ khoai nhé)
Cho chảo lên bếp cùng với 1 xíu dầu ăn, cho hành khô vào phi cho thơm, tiếp đến cho thịt băm vào xào cho thịt chín và nêm 1 chút muối, tiêu, bột nêm, đảo đều là tắt bếp.
Cho thịt vừa xào vào bát khoai nghiền vừa nãy, thêm hành lá và 1 ít phô mai, kem tươi rồi trộn đều nguyên liệu rồi múc nhồi vào vỏ khoai.
Đặt các miếng khoai vào nồi nướng đã được làm nóng sẵn ở nhiệt độ 200 độ C, nướng thêm 5-7 phút thì lấy ra để thưởng thức khi còn nóng.

*Cách làm THỊT XÔNG KHÓI BỌC BÍT TẾT bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị:
Bò bít tết đập dập mềm ướp cùng hạt nêm, tiêu, xíu dầu hào, bột ớt, bột hành tây, bột tỏi, chút dầu oliu khoảng 50p.
Thi thoảng bóp đều cho gia vị ngấm 2 mặt thịt nhé!
Rồi trải đều 3 miếng thịt hun khói, cuộn miếng bít tết bò bên trong.

Cách làm:
Làm nóng nồi chiên không dầu trước 185 độ-5p.
Xếp các miếng vào nồi, bật 185 độ trong 8-10p rồi trở mặt bật thêm 8-10p là chín nha! (tùy ai thích ăn bò chín kỹ hay chín tái thì điều chỉnh thêm thời gian tăng giảm nha)
Mọi người có thể cho thêm khoai tây miếng vào nướng cùng cũng rất ngon!

*Cách làm LẠP XƯỞNG TÂY BẮC bằng nồi chiên không dầu

Mình thường mua để sẵn ngăn đá! Khi nào cần ăn thì cho thẳng vào nồi chiên.

Bật 160 độ – 10p cho chín bên trong

Bật tiếp 180 độ -10p cho vàng ươm là ok nha! Không hề bị hút dầu mỡ, rất tốt cho sức khoẻ!

cách làm các món ăn bằng nồi chiên không dầu, cách làm các món ăn từ nồi chiên không dầu, các món ăn dễ làm bằng nồi chiên không dầu, các món ăn được làm từ nồi chiên không dầu, làm các món với nồi chiên không dầu, món ăn bằng nồi chiên không dầu, làm các món từ nồi chiên không dầu,

*Cách làm CÁ BẠC MÁ NƯỚNG XẢ bằng nồi chiên không dầu

Cá mua về rửa sạch, ướp với chút muối, tiêu, dầu oliu, đập 3 củ xả, 1 nhánh gừng ướp cùng! Tầm 20p.
Cho cá vào nồi chiên bật 165 độ – 15p
Lật mặt bật tiếp 180 độ – 10p là chín nha!
Nếu sợ cá dính nồi thì các bạn lót giấy nến, giấy bạc nhé!
Cá chín ăn nóng chấm mắm tỏi ớt cực ngon lun!

*Cách làm BÁNH SỪNG BÒ bằng nồi chiên không dầu

Do bánh này phải cán bột rất mệt nên mình mua bột ngàn lớp cán sẵn ở shop Amoza.

Sau đó dàn đều miếng bột ra cắt hình chữ nhật rồi cắt chéo để tạo hình tam giác.
Tạo hình bánh bằng cách cuộn từ phần đáy tam giác đến đỉnh.
Và uốn hơi cong hai đầu lại, có thể kẹp thêm miếng pho mai bên trong khi cuộn nhé!
Sau đó bọc màng bọc ủ thêm tầm 40-60p để bột nở hơn.
Khi bánh ủ đủ, bật nóng nồi trước 15p – 180 độ
Lấy bát đập lòng đỏ trứng với thìa cà phê dầu mè đánh đều, rồi phết lên bánh.
Xếp bánh vào nồi bật 180 độ – 20p là xong nha!
Nếu không dùng hết các bạn đóng túi kín để ngăn mát. Khi nào ăn các bạn có thể nướng lại hoặc quay vi sóng một chút là ăn ngon rồi.

*Cách làm CÁ TRẮM NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Cá rửa sạch cắt khúc dày tầm 4-5cm.
Quết chút dầu ăn lên vỉ nồi. Đặt cá vào. Bật 170 độ 30p.
Cứ 10p lại trở mặt lại 1 lần nhé! Có thể quét chút dầu ăn cho đỡ khô cá.
Lượt cuối muốn cá giòn da thì tăng lên 185 độ-5p nha!
Nếu sợ cá ra mỡ thì mọi người lót thêm giấy bạc hoặc giấy nến nhé!
Cá chín sẽ giòn bên ngoài mềm bên trong – rất ngọt thịt!

*Cách làm CHẢ TRỨNG bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Thịt vai sấn 200g xay hoặc băm nhỏ.
Trứng gà 3 quả. Để riêng 1 lòng đỏ để quyét mặt chả nhé!
Sữa tươi 1 thìa cơm
Nấm mộc nhĩ 15g rửa sạch ngâm nước ấm cho nở
Hành phi 1 thìa cơm.
Miến dong 20g ngâm qua nước ấm!
Mùi tây, Hành lá thái nhỏ
Gia vị, hạt tiêu, nước mắm.

Cách làm:
Trộn đều thịt xay + trứng+ rau thái nhỏ, miến, mục nhĩ thái nhỏ, nêm gia vị, hạt tiêu, nước mắm!
Cho hỗn hợp vào khuôn có lót chống dính hoặc mọi người quết dầu vào khuôn nhé!
Dàn đều ấn nhẹ cho phẳng mặt sau đó quấy đều 1 lòng đỏ và 1 thìa cơm sữa rồi phết lên mặt và nướng 180 độ – 25p nha!
Nếu mọi người dùng khuôn nhỏ hơn thì hạ thời gian xuống 15-20p thôi nha!
Quay lại Menu chọn món ngon khác

*Cách làm VỊT NƯỚNG CHAO TRUNG HOA bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Vịt mua về rửa sạch với muối, gừng, dấm hoặc rượu trắng, bóp rửa càng kỹ vịt càng thơm ngon mất mùi hôi nhé!
Lấy 1 cái bát và trộn đều sốt ướp gồm: 4-5 thìa ăn cơm Chao (gồm cả cái + nước), 1/2 thìa cafe bột gừng, 1 thìa cafe bột tỏi, 2 thìa ăn cơm mật ong, 1-2 thìa cafe sa tế tôm, 2 thìa cafe hạt nêm, 2 thìa ăn cơm nướng chinsu, 2 thìa cafe tương ớt, 2 thìa ăn cơm tương cà.
Sau đó ta đeo găng tay bôi đều, massa kỹ đều vào con vịt, cả trong và ngoài rồi để ngăn mát tầm 1-3 tiếng càng lâu càng ngon nha! Thường mình đi chợ sáng về sẽ ướp rồi trưa là nướng!

Cách làm:
Sau khi đủ thời gian, mọi người lót giấy bạc xuống dưới vỉ nướng của nckd để hứng mỡ chảy, ko tạo khói khét khi nướng. Làm nóng nồi chiên 3p- 160 độ.
Sau đó cho vịt vào:
– Lần 1 : nhiệt 160 -15p lật mặt quết nước sốt ướp lên.
– Lần 2 : Nhiệt 160 -10p lật mặt quết sốt ướt.
– Lần 3: 180-10p lật mặt quết sốt ướp
– Lần 4 : 180- 10p lật mặt quết sốt
– Lần 5 : 200 -3p cho bề mặt da vịt giòn và xém vàng nhé!
Mọi người có thể kiểm tra bằng cách chọc thử vào phần đùi, nếu ko thấy ra nước đỏ là đã chín bên trong.
Thành phẩm là vịt chín mềm trong và giòn da ở ngoài, vị chao thơm thơm ngon ngon dễ ăn. Ta có thể chấm với xì dầu tỏi ớt ăn kèm rau sống và bún cũng rất ngon nha!

*Cách làm HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Hàu sữa
Hành lá
Hành khô, dầu ăn, lạc rang đập dập

Cách làm:
Hàu mua về cọ rửa thật sạch, cho vào lò vi sóng quay nhẹ vài phút để hàu mở miệng và dễ cạy đôi hơn nhé.
Xếp hàu vào nồi, (mọi người lót giấy bạc kẻo nước hàu chảy ra nha), nướng qua 200 độ 4-5 phút.
Trong lúc đó ta chế biến mỡ hành: 10 củ hành thái mỏng, phi hành với khoảng 1 bát con nước mắm dầu ăn cho đến khi hành vàng giòn.
Vớt hết hành ra, cho hành lá thái nhỏ vào đảo đều cho chút gia vị đảo đều chín hành thì tắt bếp. Gia đình nào ăn cay được thì thêm chút tương ớt hoặc ớt tươi rắc lên.
Hàu sau khi nướng sơ thì xếp ra đĩa rồi rưới nước mỡ hành lên và cho vào nướng thêm 4-5 phút nữa để mỡ hành ngấm vào hải sản. Khi ăn rắc hành khô và lạc rang đập dập hoặc vắt thêm chút chanh sẽ rất thơm ngon nhé.

*Cách làm CÁ HỒI MĂNG TÂY bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Cá hồi rửa sạch, ngâm cá hồi vào sữa tươi hoặc rửa với chút rượu trắng giúp cá sẽ bớt tanh và thơm ngon hơn.
Măng tây thái miếng vừa ăn
Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Chanh vàng thái lát mỏng, bào một chút vỏ để tạo mùi thơm.
Bơ cắt thành miếng nhỏ.
Ướp cá với chút hạt tiêu, bột nêm, chút bột tỏi, 5 gr bơ đã để nhiệt độ phòng mềm nhũn hoặc chút dầu oliu, chút lá mùi tây thái nhỏ, xát đều lên khắp miếng cá, trừ phần da cá. (để trong ngăn mát tầm 30-45p nha)

Cách làm:
Xếp cá hồi vào nồi, rắc chút muối lên toàn bộ bề mặt cá hồi, xếp bơ, tỏi băm lên trên.
Sau đó xếp chanh vàng đã thái lát lên, măng tây xếp vào khay rồi rắc một chút vỏ chanh đã bào nhỏ để tạo mùi thơm.
Nướng lần 1: 180 độ trong 10p (bọc cá vào giấy bạc)
Nướng lần 2: bỏ giấy bạc ra 180 độ trong 5 phút.
Cá chín nên ăn nóng (vắt chút chanh và hạt tiêu) sẽ ngon hơn rất nhiều nha!

*Cách làm TÔM HÙM NƯỚNG PHÔ MAI bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Sốt phô mai: nguyên liệu sốt cho 2-3 con
6 miếng phô mai con bò cười
60ml sữa ko đường
1/2 vỉ sữa đặc
1/2 quả chanh
2 thìa ăn cơm Mayonnaise

Cách làm:
Tất cả cho vào bát trộn đều, đem hấp cách thuỷ cho tan hết.
Để nguội ấm rồi trộn với 1 lòng đỏ trứng gà rồi phết đều lên tôm.
Làm nóng nồi trước 5p ở 180 độ.
Lót giấy bạc và sếp tôm vào bật nồi 180 độ trong 12p -15p.
Tôm chín vừa tới sẽ ngọt thịt, ai thích dai thì nướng thêm 1-2p nhé.

*Cách làm SƯỜN NƯỚNG BBQ bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Sườn mua về cách bạn rửa sạch với muối.
Luộc trần sơ sườn cho hết bọt
Rồi ướp với hành tỏi băm nhỏ, dầu hào, mật ong, hạt nêm, nước sốt sườn nướng mua sẵn khoảng 1 tiếng nếu vội. Hoặc 3-5 tiếng nếu có thời gian (để ngăn mát tủ lạnh nhé).

Cách làm:
Các bạn nhớ lót thêm giấy bạc khi nướng để không bị cháy khói nhé.

Lần 1 ta nướng 130 độ 20-25 phút để sườn chín đều từ bên trong.
Sau đó bỏ giấy bạc, phết sốt ướp lên sườn lần 2 để sườn thơm ngon và ngấm đều gia vị, nhớ lật sườn cho đều nhé!
Sau đó ta nướng tiếp 200 độ khoảng 5-7 phút để sườn vàng óng đẹp mắt nha.
Sườn nướng thơm ngon ăn kèm với xà lách, kim chi, dưa chuột thì tuyệt cú mèo!

*Cách làm BÁNH NGÀN LỚP KẸP XÚC XÍCH bằng nồi chiên không dầu

Mình mua bột ngàn lớp cán sẵn của Amoza, cắt khúc nhỏ, cuộn xúc xích và set nướng với nhiệt độ 180 độ tầm 10-15p là chín nha! Nếu xúc xích cắt khúc to hơn thì mọi người để lâu thời gian hơn chút nhé! Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm NEM LỤI NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
350g thịt xay.
200g tôm tươi.
100g mỡ lá hoặc mỡ phần.
1 lòng đỏ trứng gà.
2 củ hành tím.
2 phần đầu sả, 10-12 phần thân sả để bọc thịt.
30g bột năng.
2 thìa cf hạt tiêu xay.
1-2 trái ớt băm nhỏ (nếu ăn cay).
3 thìa ăn cơm nước mắm (tăng/giảm tuỳ ý).
1 thìa ăn cơm đường nâu.
Muối.

Cách làm:
Thịt xay mua sẵn hoặc dùng ba chỉ xay nhuyễn. Mỡ lá rửa sạch, thái nhỏ.
Tôm lột vỏ, bỏ đầu và chỉ đen, ngâm qua rượu khoảng 20 phút. Sau đó thái nhỏ.
Đầu sả, hành tím, ớt băm nhỏ.
Trộn đều thịt xay, mỡ lá, tôm đã thái nhỏ, thêm sả, hành tím, ớt năm nhỏ, đập trứng gà tách lấy lòng đỏ, rắc 40g bột năng, nêm nước mắm, đường, xíu muối, 2 thìa cf tiêu xay, đeo găng tay bóp thật nhuyễn nhiều lần rồi dùng phới miết lại cho mịn. Bọc màng thực phẩm, ướp 3-4 tiếng trong ngăn mát.
Khi phần thịt ướp ngấm, đeo găng tay, nặn các miếng nem cho dẹt rồi đặt 1 thân sả vào, viên lại. Sau đó xếp vào khuôn nướng.
Bật nồi chiên ở nhiệt 180 độ, nướng mỗi mẻ 13-15 phút, khi nem vàng đều, thơm là được.
Nem lụi của em có tôm nên nem hồng, ngọt và rất ngon, đặc biệt không cần dùng thêm dầu màu điều. Nếu mọi người thích có thể dùng thêm dầu màu điều nhé!
Nem chín ăn cùng bún hoặc cuốn rau sống rất ngon nha.

*Cách chiên BÁNH PHỒNG TÔM bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng nồi chiên trong khoảng 5p ở 200 đô.
Cho phồng tôm vào nồi, để 2-3p là ok nha! Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm XÚC XÍCH ĐỨC NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị số lượng xúc xích Đức vừa ăn ( nếu xúc xích loại to,dùng dao khía các đường nhỏ quanh xúc xích)

Làm nóng nồi trước tầm 5 phút ở nhiệt độ 180.
Cho xúc xích vào nồi và nướng trong thời gian khoảng 6 – 8 phút, kiểm tra trở mặt và nướng thêm khoảng 2 phút nữa nếu muốn vàng giòn. Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm CÁ TRỨNG NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Cá trứng rã đông, rửa sạch, để ráo, ướp với chút dầu hào, sốt ướp đồ nướng.

Dầu hào sẽ giúp cho cá có vị mặn vừa ăn, sốt ướp đồ nướng có tác dụng làm át bớt mùi tanh của cá, đem lại hương thơm hấp dẫn sau khi nướng.

Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ, nướng 5p, nếu chưa vàng có thể thêm 2-3p nhé!

*Cách làm NẠC NỌNG HEO NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Thịt Nọng Heo 300-500gr mua về rửa sạch để ráo.
Ướp cùng hành khô – tỏi – sả băm nhỏ, 1-2 thìa nước sốt thịt nướng, 1 thìa dầu hào, 1 thìa xì dầu, 1/2 thìa cafe đường, chút hạt tiêu, chút bột điều (nếu có)
Trộn đều ướp 1-3 tiếng trong ngăn mát tủ lạnh

Cách làm:
Sau đó bạn làm nóng nồi 3p nhiệt 180. Lót giấy bạc, khi cho thịt vào, bạn gạt bớt hành tỏi xả để khi nướng ko bị cháy.
– Lần 1 : 170 độ – 6p sau đó lật mặt xịt 1 xíu dầu
– Lần 2: 170 độ – 6p xịt 1 xíu dầu lật mặt
– Lần 3: 190 độ – 3p lật mặt, bật thêm 190 độ -3p là ok.
Thịt sẽ chín mềm thơm nức mà không hề bị khô hay ngấy mỡ. Sau cùng là cắt nhỏ cuộn rau cải + kim chi chấm mắm chua ngọt.

*Cách làm CHẢ RAM TÔM ĐẤT bằng nồi chiên không dầu

Làm nóng lò trước 3p ở nhiệt độ 180 độ.
Sau đó cho chả ram vào bật 10 phút, sau đó xóc lên đảo mặt bật thêm 10p.
Sau đó bật lên 200 độ nướng thêm 5p là xong nha.

Chả ram tôm đất chế biến xong thơm nức, ròn khum khúm, gói với chút rau sống và khế chua, chấm nước mắm chanh tỏi ớt nhạt hoặc mắm nêm chua cay mặn của Huế thì đúng là quên sầu luôn! Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm THỊT NƯỚNG NGŨ VỊ bằng nồi chiên không dầu
– Chọn miếng ba chỉ loại ngon hoặc nạc vai dắt mỡ, rửa sạch, để ráo. (có thể luộc trần sơ cho thịt sạch bọt bẩn nhé)

– Ướp miếng thịt với hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, dầu hào, xì dầu, đường, chút tiêu, 2 thìa sốt ướp thịt nướng (theo khẩu vị từng gia đình) trong khoảng 30 – 60 phút ở ngăn mát tủ lạnh.

– Gói thịt vào giấy bạc, lần 1 nướng 15p ở nhiệt độ 180 độ. Sau đó gỡ giấy bạc ra, lần 2 hạ nhiệt độ xuống 160 độ, nướng lật mặt mỗi mặt 5 -7p dùng phần nước ướp thịt tiết ra trộn với 1 thìa cà phê mật ong quết đều lên mỗi mặt khi nướng ở lần 2 sẽ cho màu đẹp hơn và thịt không bị khô.

làm các món từ nồi chiên không dầu, các món ăn dùng nồi chiên không dầu, làm món ăn với nồi chiên không dầu, các món nồi chiên không dầu, các món ăn cho nồi chiên không dầu, các món làm được từ nồi chiên không dầu, nấu các món ăn bằng nồi chiên không dầu,

*Cách làm TÔM CÀNG XANH NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Tôm mua về rửa sạch, cắt râu và lấy sống lưng, để ráo!
Bật nóng nồi 3p ở nhiệt độ 155.
Cho tôm vào nồi, bật 155 độ- 10p.
Tăng nhiệt độ lên 165 – 10p
Tăng tiếp nhiệt lên 176 độ ở 5-10p tuỳ thuộc khẩu vị thích ăn giòn hay mềm của mỗi người.
Tôm có thể ăn nóng hoặc để nguội cất hộp kín để tủ lạnh ăn dần.

*Cách làm LẠC RANG bằng nồi chiên không dầu
Làm nóng lò trước 155 độ 3p.

Cho lạc vào bật 6p ở 155 độ. Sau đó sóc đảo lên rồi tăng nhiệt độ lên 165 độ trong 7p. Rồi tắt bếp để ủ 5p trong nồi. Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm GÀ NƯỚNG CHUA NGỌT bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị:
Gà mua về rửa sạch với muối. Luộc trần sơ cho hết bọt bẩn và săn thịt, khứa nhẹ để khi làm ngấm gia vị hơn, thịt gà sẽ ngon hơn.
Pha nước sốt ướp gà bao gồm: 4 tép tỏi to, 1 quả ớt lớn, 2 – 3 thìa đường (thìa ăn cơm), 1 quả chanh to (hoặc ¼ quả dứa ép lấy nước) , 2- 4 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê muối bột canh, 2 thìa cà phê bột năng. Tất cả pha đều trong 1 bát tô nước, sau đó bạn đem cho vào nồi đun sôi lên, khuấy nhẹ và đổ vào ướp với gà tầm 1-2 tiếng.

Cách làm:
Làm nóng nồi chiên trước 3p, lót giấy bạc, cho thịt gà vào, rưới đều nước sốt và Set nhiệt:
– 165 độ 15’
– Lật 165 độ 12’
– Lật tiếp 185 độ 7’
Thi thoảng mọi người mở ra quết đều nước sốt lên gà nha.
KINH NGHIỆM: Khi làm các món gà, cá, vịt, sườn…, mình thường bắt đầu với nhiệt thấp cho chín đều bên trong (160-165 độ), sau đó mới lên để cao cho vàng giòn bên ngoài nhé.

*Cách làm HOA QUẢ SẤY DETOX bằng nồi chiên không dầu
Mọi người tận dụng hoa quả ăn ko hết hoặc muốn tích trữ hoa quả khô để detox uống trà thì làm hoa quả sấy này cực hay nhé!

Bữa nay mình làm cam và táo. Mình thái mỏng và set 100 độ -60p là xong nha! Cất hộp kín cho ngăn mát tủ lạnh dùng dần nhé!

*Cách làm BÁNH FLAN CARAMEN bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Phần caramen:
Cho 70gr đường trắng + 45ml nước vào nồi đun lửa to vừa, không cần đảo quấy j nhé.
Sau khi sôi chuyển màu cánh gián tắt bếp cho 1 thìa cafe nước chanh đảo đều.
Nhanh tay chắt đều ra các hũ đựng. Để nguội khô lại nhé.
Phần bánh flan: Gồm 3 quả trứng nguyên cả lòng đỏ và lòng trắng + 350ml sữa tươi + 120gr sữa đặc Cô Gái Hà Lan + 1- 2 giọt vani (có thể không cho nhé)

Cách làm:
Đánh tan 3 quả trứng trong 1 chiếc bát.
Cho 350ml sữa + 120gr sữa đặc vào nồi đun nhỏ lửa, cho đến khi hơ tay thấy ấm là tắt bếp, không đun nóng quá nhé. Rồi đổ từ từ vào bát trứng, vừa đổ vừa quấy đều.
Sau đó rây hỗn hợp trứng sữa cho mịn, nhớ rây qua rây lại 2-3 lần cho chắc ăn nha mọi người. Làm kỹ bước này thì thành phẩm sẽ không bị rỗ nha.
Làm nóng nồi chiên không dầu trước 10p ở 110 độ.
Đổ hỡn hợp trứng sữa vào các hũ đựng caramen đã nguội, quấn giấy bạc cho vào NCKD nướng 35p ở nhiệt độ 110 độ nhé!

*Cách làm ĐẬU HỦ CHIÊN bằng nồi chiên không dầu
Đậu mua về rửa sạch, để ráo.
Làm nóng nồi trước 5 phút ở nhiệt độ 200 độ C
Sếp đậu vào nồi, bật thời gian 15p ở nhiệt độ 200 độ.
Không cần lật đậu hay quét dầu ăn nhé, đậu sẽ tự chín đều 2 mặt và phồng to rất ngon.

*Cách làm TRỨNG LUỘC bằng nồi chiên không dầu

Bạn không cần cho nước vào nồi nhé, chỉ cần bật lò nóng 3p ở 120 độ
Sau đó cho trứng vào, mình làm 6 quả ở thời gian là 16 phút – 120 độ.
Nếu ít trứng hơn thì mọi người giảm xuống đi 1-2 độ
Còn nhiều trứng hơn nữa thì lại tăng lên thêm 1-2 độ nha!

*Cách làm ĐẬU NHỒI THỊT bằng nồi chiên không dầu

Thịt xay cùng mục nhĩ và hành khô, ướp chút nước mắm, hạt tiêu cho thơm rồi nhồi vào đậu. Làm nóng nồi trước 5p rồi sếp đậu vào bật 160 độ 15p đầu sau đó tăng lên 200 độ – 10p tiếp sau để đậu thịt vàng ươm.

Không cần lật nhé, đậu sẽ tự chín đều nha!

*Cách làm BÁNH TRỨNG KFC bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
Vỏ bánh: mình mua 1 bịch 30 cái, mọi người để tủ cấp đông dùng dần cho tiện nhé. Ko cần rã đông đâu, để ra ngoài tầm 2p là vỏ mềm rồi.
Nhân bánh (cho khoảng 6-7 cái) gồm:
1 bịch sữa tươi không đường,1 trứng gà và 1 lòng đỏ trứng gà, 3-4 muỗng cafe đường.(bạn nào thích ngọt thì thêm đường nhé),- 1 thìa ăn cơm bột bắp, 60 whipping cream.
Trộn tất cả hỗn hợp trên với nhau, khuấy đều và nhẹ tay cho đường và bột bắp tan. Lọc qua rây 1 lần cho hỗn hợp mịn không bị vón cục nhé.
Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm:
Làm nóng trước nồi ở nhiệt độ 200 độ – 5 phút. Trong lúc đó ta đun hỗn hợp kia trên bếp nhé, ta để lửa nhỏ, nấu và khuấy đều tay, cho hỗn hợp sánh lại (khi nào thấy hơi nặng tay 1 xíu là tắt bếp, đừng để đặc sệt hẳn cứng như bánh đúc nha.
Lấy tăm chọc chọc đáy vỏ bánh, chọc nhẹ, không để rách lớp giấy bạc. Bỏ vỏ bánh vô nồi, khoảng 5 phút.
Để nguyên bánh trong nồi, múc nhân bánh, cho vào, cứ đổ đầy, ko sợ tràn đâu, vì tẹo mình nướng là nó rút xuống là vừa. Nhiệt độ vẫn là 200 độ -5p.
Khi mặt bánh đã chín, mình lật úp bánh xuống, nướng tiếp 5p nữa nhé.
Vậy là bạn và gia đình đã có được một món ngon từ nồi chiên không dầu nữa rồi.

*Cách làm BÁNH MÌ BƠ CHÁY TỎI bằng nồi chiên không dầu

Bánh mỳ cắt lát ( có thể dùng bánh gối)
tỏi đập dập băm nhỏ,
Cho bơ vào chảo nóng để bơ chảy ra. Cho tỏi vào phi sơ cho thơm (lưu ý không cháy tỏi quá vì còn nướng nhé)
Sau đó dùng thìa rưới bơ, tỏi lên bánh mỳ, rắc chút rau mùi băm nhỏ lên, có thể rắc thêm chút muối nha.
Cho vào nồi chiên 180 độ C trong 4-5 phút. Ăn nóng giòn sẽ ngon hơn.
Tham khảo thêm cách làm bánh mì bơ tỏi siêu hot.

Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

*Cách làm ĐÙI GÀ NƯỚNG MẬT ONG bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
– 6 chiếc đùi gà
– 2 củ hành khô đập dập băm nhuyễn
– 1 thìa cà phê bột tỏi hoặc tỏi băm
– 2 thìa mật ong
– 1 thìa dầu hào
– 1 chút tiêu trắng (nếu có)
– 1 thìa giấm
– Muối, hạt nêm, bột ngọt nếu thích
Đùi gà đem rửa sạch với muối và gừng, khía cạnh để gia vị có thể ngấm vào.
Ướp tất cả các nguyên liệu lại với nhau và để nghỉ khoảng 1-2 tiếng trong ngăn mát.

Cách làm:
Sau đó bạn lót giấy bạc vào khay nướng rồi xếp đùi gà vào.
Chỉnh nhiệt 200 độ C trong 15 -18 phút.
Sau 15 phút, bỏ gà ra lật mặt và quét mật ong rồi chiên tiếp 5-10 phút ở 160 độ C. (có thể tăng thêm thời gian tùy vào đùi gà to nhỏ nhé)

*Cách làm SỮA CHUA bằng nồi chiên không dầu

Chuẩn bị:
600ml sữa tươi không đường hoặc ít đường (sữa tươi hãng nào và loại nào cũng được nha, các mẹ dùng loại nguyên kem càng ngon nha)
1 hộp sữa chua để làm cái (mọi người chọn sữa chua trắng, không đường và ngày sản xuất mới nhất để men hoạt động tốt nhé, mình dùng Vinamilk nha mọi người)
1/2 -1/4 hộp sữa đặc ông thọ, tuỳ khẩu vị mọi người thích ăn ngọt nhiều hay ngọt dịu nha! Mình làm 1/4 hộp vì mình ko thích ăn ngọt quá, mình mix thêm mứt hoa quả là thấy vừa lắm)
Món Ngon Từ Nồi Chiên Không Dầu

Cách làm:
Hộp sữa chua cái mọi người để ra ngoài cho hết lạnh, nếu vội thì mọi người ngâm nước hoặc đổ ra bát nha!
Cho sữa tươi + sữa đặc ông Thọ vào nồi, khuấy tan đều và đun trên bếp cho đến khi sôi nhẹ lăn tăn thì tắt bếp và để nguội tầm 40 độ (mọi người thử thấy ấm ấm như nước pha sữa cho bé là ok nhé)
Sau khi sữa trong nồi nguội đạt 40 độ thì đổ hộp sữa chua cái đã để nguội vào khuấy tan đều.
Bật nồi chiên không dầu 80 độ trong 5 phút rồi tắt đi.
Trong khi chờ nồi chiên thì ta đổ sữa vào các lọ (Mọi người lưu ý lọ được rửa sạch và để khô trước khi đổ sữa vào nhé)
Xếp các lọ sữa chua vào nồi chiên không dầu bắt đầu ủ yên trong đó 2 tiếng.
Khi đủ 2 tiếng, ta lại bật nồi chiên 80 độ – 1 phút rồi tắt đi. Vẫn để nguyên sữa chua trong đó và ủ ít nhất 4 tiếng hoặc qua đêm nhé! Mình ủ 4-5 tiếng là sữa chua đông và vị ngọt chua vừa, nếu mọi người để lâu hơn sẽ chua hơn nữa nhé!

*Cách làm GÀ CHIÊN MẬT ONG bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: - Đùi gà - Dầu hào - Mắm, bột nêm, muối tiêu - Mật ong

Cách làm:

Đùi gà rửa nước muối, khứa đùi cho dễ thấm gia vị. Trộn hỗn hợp gia vị đã chuẩn bị: dầu hào, mắm, muối tiêu. Bóp đều cho thấm. Để khoảng 30 phút -1 giờ.

Lót lớp giấy bạc dưới khay nướng (điều này giúp giữ nước, gà sẽ không bị khô, vừa sạch nồi). Xếp vào nồi chiên không dầu: 180 độ C - 20 phút, sau đó lật mặt nướng tiếp 10 phút. Lật mặt lại mặt đã khứa gà phết 1 lớp mật ong. Nướng tiếp 10 phút.

*Cách làm CÁ HỒI NƯỚNG GIẤY BẠC bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: - Cá Hồi 4 lạng - Hành Tây thái ngang - Bí ngòi thái miếng vừa - Muối tiêu - Dầu oliu - Bơ nhạt - Mùi thơm thái nhỏ

Cách làm:

Rửa sạch cá, dùng giấy ăn thấm khô. Trộn 1 thìa muối tiêu và 2 thìa dầu oliu và bóp đều miếng cá, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Chuẩn bị 1 tờ giấy bạc để bọc cá. Sắp xếp hành tây lót ở dưới, cá hồi đặt lên và bí ngòi. Cắt bơ đặt lên miếng cá hồi và rắc mùi thơm lên.

Cuộn giấy bạc lại, ho vào nồi ở nhiệt độ 180 trong vòng 20 phút.

*Cách làm THỊT XIÊN NƯỚNG MẬT MÍA bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: - Thịt nạc vai thái mỏng 500gr - Hành tỏi khô băm nhỏ - Mật mía - Dầu hào - Hạt nêm – Tiêu - Nước mắm - Dầu mè 1 thìa - Dầu ăn 2 thìa - Xiên tre - Nước hàng 3 thìa

Cách làm:

Thịt vai thái mỏng ướp với: hành tỏi băm nhỏ, 1 chút dầu hào, hạt nêm, tiêu, nước mắm, mật mía, dầu mè, dầu ăn, nước hàng. Bóp đều để 30 phút cho ngấm gia vị.

Sau đó bắt đầu xiên thịt vào que xiên. Chú ý không xiên chặt quá thịt khó chín, lỏng tay một chút.

Cho vào nồi chiên không dầu ở 200 độ trong 10 phút. Sau đó lấy ra lật xiên thịt. Nướng tiếp 5 phút.

*Cách làm PIZZA BÒ BẰM bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: - Đế pizza mua sẵn - Thịt bò băm nhỏ - Cà chua - Hành Tây - Quả oliu đen - Ketchup cà chua - Phô mai bào

Cách làm:

Bò bằm sốt với cà chua, cho ít ketchup vào cho sánh. Cho gia vị vừa ăn.

Lấy đế pizza mua sẵn, quét 1 lớp ketchup mỏng lên mặt bánh sau đó đổ sốt bò bằm và chua lên dàn đều, rắc phomai lên trên cùng. Cho vào nồi nướng 180 độ 5 phút.

*Cách làm THỊT NHỒI CÀ CHUA bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: - Thịt nạc vai xay 500gr - Cà chua loại nhỏ 12 quả - Hành khô băm nhỏ - Nước mắm, tiêu, hạt nêm.

Cách làm:

Ướp thịt nạc vai với hành khô băm nhỏ và mắm, tiêu, hạt nêm.

Cà chua chọn quả nhỏ, tròn cắt đôi, nạo sạch ruột. Dùng thìa nhồi thịt vào các chua. Nhớ miết thịt xuống cạnh cà chua cho thịt bám chặt.

Xếp vào nồi chiên không dầu. Đặt chế độ 200 độ trong 20 phút.

*Cách làm CÁ DIÊU HỒNG CHIÊN bằng nồi chiên không dầu

Cách làm: Phết 1 lớp dầu quanh khay nướng và cả cá. Bật nồi lần 1 nhiệt độ 180 độ 10 phút cho cá chín. Lần 2 bật 200 độ trong 25 phút để cá giòn.

*Cách làm CHUỐI NƯỚNG MẬT ONG bằng nồi chiên không dầu

Nguyên liệu: - Chuối chín tới 5 quả - Mật ong - Nước cốt chanh 1 quả

Cách làm: Chuối bóc vỏ cho vào nồi chiên không dầu 180 độ hoặc 200 độ trong 15 phút. Sau đó mở nồi phết hỗn hợp mật ong và nước cốt chanh lên chuối. Nướng tiếp 5 phút. Lại mở nồi phết tiếp lần nữa, nướng thêm 5 phút là xong.

*Cách làm SẦU RIÊNG NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu

Cách làm: Lót giấy bạc và cho sầu vào nướng 200 độ trong 10 phút rồi đem ra thưởng thức.

Cách làm CHIM BỒ CÂU QUAY bằng nồi chiên không dầu

Nguyên Liệu: - Chim câu 2 con - Hành, tỏi khô băm nhỏ 2 củ - Ngũ vị hương 1 thìa - Hạt nêm, muối tiêu, đường, bột canh - Mật ong 2 thìa - Dầu ăn 2 thìa

Cách làm:

Trộn hỗn hợp: hành tỏi băm nhỏ, ngũ vị hương, hạt nêm, muối tiêu, đường, mật ong, dầu ăn. Sau đó ướp với chim câu đã làm sạch. Ướp để ngon nhất là 2-3 tiếng.

Lót giấy bạc dưới bếp chiên không dầu, xếp chim vào và cuộn giấy bạc lại. Cho vào bếp nướng 15 phút - với 180 độ. Sau đó mở giấy bạc ra và nướng 200 độ 10 phút. Tiếp đó lật lại 200 độ 5 phút.